একটি পাত্রে তেল ও ঘি গরম করে তাতে গোটা গরম মসলা দিয়ে দিন, পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজুন

চিকেন দিন এবং নুন হলুদ দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন

আদা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন

লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

কাজু কিসমিস বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে চাল দিয়ে মিশিয়ে নিন

জল দিয়ে ফুটতে দিন এবং সেদ্ধ হয়ে গেলে বেরেস্তা দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন