Udang bakar jimbaran

Name: Udang bakar jimbaran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Udang segar; Bahan halus:; 1/4 nanas madu; 1/2 bawang bombay; 4 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 lembar daun jeruk; 2 sdm saos tiram; 1 sdm saos sambal; 2 buah cabe rawit; 2 sdm madu; 2 cm terasi; secukupnya Minyak; Bahan sambal :; 1 siung bawang putih; 1 buah tomat; 1 buah jeruk nipis / limau; secukupnya Garam; 6 Cabe rawit

Vin Vin @Vinvin89

Kangen makan di jimbaran, ga bisa makan seafood di restoran, coba kreasi sendiri deh..

Lebih banyak

Udang bakar jimbaran

Vin Vin @Vinvin89

Kangen makan di jimbaran, ga bisa makan seafood di restoran, coba kreasi sendiri deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgUdang segar
Bahan halus:
1/4nanas madu
1/2bawang bombay
4 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 lembardaun jeruk
2 sdmsaos tiram
1 sdmsaos sambal
2 buahcabe rawit
2 sdmmadu
2 cmterasi
secukupnyaMinyak
Bahan sambal :
1 siungbawang putih
1 buahtomat
1 buahjeruk nipis / limau
secukupnyaGaram
6Cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah udang dan cuci bersih.
2

Haluskan bumbu kemudian ditumis sampai masak dan harum. (Bisa digunakan untuk ikan bakar juga)
3

Panaskan pan (sy pakai happycall) olesi dengan margarin agar tidak lengket. Lalu masukan udang sampai setengah matang lalu oleskan bumbu, bolak balik hingga matang dan ada sedikit gosong
4

Siapkan bahan sambal, potong bawang putih, cabe dan tomat lalu peras air jeruk, aduk rata
5

Susun udang di piring, lalu hias dengan sambal diatasnya. Udang bakar jimbaran siap dihidangkan 😁

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Vin Vin @Vinvin89

pada 15 Juni 2020 02.56

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya