Nasi Tim Ayam Jamur

Name: Nasi Tim Ayam Jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur rebus masing2 bagi dua; 500 gr ayam fillet dada kampung (potong dadu); 1 kaleng jamur kancing (potong); 5 siung bawang putih cincang; 6 bawang merah iris; 5 sdm kecap manis; 3 sdm kecap asin; 2 sdm saos tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm angciu (arak cina); 250 ml air; secukupnya Garam, gula, kaldu jamur; 500 gr beras cuci bersih; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin; 1 sdt kaldu jamur; 700 ml air kaldu

vhyKitchen @vhykitchen

Tangerang

Kali ini buat nasi tim inspirasi dr melzkitchn.. gampang buatnya ... wajib coba...

Lebih banyak

Nasi Tim Ayam Jamur

vhyKitchen @vhykitchen

Tangerang

Kali ini buat nasi tim inspirasi dr melzkitchn.. gampang buatnya ... wajib coba...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur rebus masing2 bagi dua
Bahan Topping
500 grayam fillet dada kampung (potong dadu)
1 kalengjamur kancing (potong)
5 siungbawang putih cincang
6bawang merah iris
5 sdmkecap manis
3 sdmkecap asin
2 sdmsaos tiram
1 sdmminyak wijen
1 sdmangciu (arak cina)
250 mlair
secukupnyaGaram, gula, kaldu jamur
Bahan nasi
500 grberas cuci bersih
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap asin
1 sdtkaldu jamur
700 mlair kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat topping : tumis bawang merah smpai layu lalu masukan bawang putih
2

Masukan daging ayam aduk sampai berubah warna
3

Masukan jamur dan air aduk rata
4

Masukan bahan bumbu masak sampai air menyusut angkat dan sisihkan
5

Buat nasi : cuci bersih beras, panaskan wajan, minyak wijen lalu masukan beras tumis sebentar, beri bumbu dan air masak sampai air menyusut menjadi nasi aron
6

Tata di mangkok.. telur - ayam - kemudia padatkan dengan nasi smpe 3/4 penuh
7

Masukan ketika kukusan sdh benar2 panas... skitar 40 menit.. selamat makan