Tosoto Eundesss

Name: Tosoto Eundesss
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; Daun prei secukupnya (iris); 2 lembar daun jeruk; 1 batang serei (geprek); 2 buah bawang merah (haluskan); secukupnya Air; secukupnya Ketumbar bubuk; secukupnya Merica bubuk; Daun prei secukupnya (iris); 4 siung bawang putih (haluskan); 1/2 sdm garam; secukupnya Kunyit bubuk; Sayur kol secukupnya (iris); 10 buah cabe (utuh)

JLisa's Kitchen @jolisa11

Surabaya, Indonesia

Hujan enak yg anget2 😍 (Modal Bahan Rp 25.000,-)

Lebih banyak

Tosoto Eundesss

JLisa's Kitchen @jolisa11

Surabaya, Indonesia

Hujan enak yg anget2 😍 (Modal Bahan Rp 25.000,-)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

1/2 kgayam
Daun prei secukupnya (iris)
2 lembardaun jeruk
1 batangserei (geprek)
2 buahbawang merah (haluskan)
secukupnyaAir
secukupnyaKetumbar bubuk
secukupnyaMerica bubuk
Daun prei secukupnya (iris)
4 siungbawang putih (haluskan)
1/2 sdmgaram
secukupnyaKunyit bubuk
Sayur kol secukupnya (iris)
10 buahcabe (utuh)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam
2

Didihkan air di panci
3

Tumis sebentar bawang putih, bawang merah, serei, daun jeruk
4

Setelah air mendidih, masukkan tumisan tadi ke dalam panci
5

Masukkan ayam, garam, ketumbar, merica
6

Tunggu smpai ayam empuk
7

Setelah empuk, angkat & tiriskan ayam
8

Masukkan daun prei dan sayur kol ke panci tunggu smpai layu dan matikan kompor
9

Untuk lauk, goreng ayam tadi. Lalu suwir2
10

Untuk sambal, ambil cabe di kuah haluskan dengan kuah soto dikit
11

Siap disajikan