Dimsum Ayam Udang
Saya anak² dan suami suka bgt sama dimsum,,cmn harganya yg lumayan dikantong,akhirnya belajar buat sendiri dirumah spya lbh hemat dpatnya jg bnyak.semoga suka..ohya resep ini saya dapat dr youtube channelnya Asahid&Tehyung .
Dimsum Ayam Udang
Saya anak² dan suami suka bgt sama dimsum,,cmn harganya yg lumayan dikantong,akhirnya belajar buat sendiri dirumah spya lbh hemat dpatnya jg bnyak.semoga suka..ohya resep ini saya dapat dr youtube channelnya Asahid&Tehyung .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender ayam dan udang bersama bawang putih lalu masukkan labu parut,stengah parutan wortel(sisanya untuk toping),telur,garam,lada,kaldu bubuk,saos tiram,kecap asin,minyak wijen,daun bawang..aduk aduk..terakhir masukan tepung sagu aduk sampai rata
- 2
Siapkan kulit pangsit/siomay,,basahi dlu kulitnya lalu masukkan 1sdm adonan,lalu dicubit cubit sampai terbentuk sprti gambar,,kasih toping parutan wortel,,sblmnya panaskan dlu air kukusan sampai mendidih.
- 3
Sbelum dikukus olesi dlu dengan minyak panci kukusannya spya pas diangkat ga lengket,Setelah jadi kukus dimsum selama kurang lebih 25-30 mnt..klo msh ada bisa simpen di frezzer,.tggal dipanasin lg.
- 4
Rebus cabe dan bawang putih lalu diblender dengan air sisa rebusan..stelah itu disaring dan dimasak,masukkan gula,garam dan cuka aduk sampai mndidih,,matikan api..lalu masukan larutan tepung maizena aduk terus..nyalakan kmbali kompor sambil diaduk² trs..setelah mndidih matikan kompor,,jgn lupa tes rasa..SELAMAT MENCOBA
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar