Couper les oignons en fines lamelles et les faire revenir dans l'huile d'olive

Pendant ce temps, couper le céleri et la carotte en cube et les rajouter aux oignons

Déglacer avec le vin blanc

Couper grossièrement les tomates et les ajouter au mélange un fois le vin légèrement évaporé

Ajouter les 2 steaks hachés déjà pré émiettés et laisser cuire doucement (le temps que le mélange devienne un peu epais)

Cuire les pâtes de votre choix, et les verser dans la sauce

A la dernière minute, ajouter quelques feuilles de basilic frais déchirées et non couper, ça fait toute la différence !

Régalez vous