Sapo tahu ayam

Name: Sapo tahu ayam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ayam fillet cuci bersih dan iris kecil"; 1 buah tahu sutra potong"; 500 ml air; sayuran secukupnya :; wortel; sawi putih; sawi hijau; brokoli; kacang polong (saya beli yg sudah matang /frozen food); bumbu :; 5 siung bawang putih cincang; 1 buah bawang bombay kecil potong potong; 2 ruas jari jahe di geprek; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap ikan; 1 sdt lada bubuk; secukupnya garam; gula pasir secukup nya; 2 sdm butter/margarine untuk menumis; 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air; secukupnya minyak sayur untuk menggoreng tahu

Andriani devi @cook_23156576

Philippine

1 masakan ini z dh tercukupi gizi nya ya moms.. masak yg praktis z 🤭😅
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Sapo tahu ayam

Andriani devi @cook_23156576

Philippine

1 masakan ini z dh tercukupi gizi nya ya moms.. masak yg praktis z 🤭😅
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/4ayam fillet cuci bersih dan iris kecil"
1 buahtahu sutra potong"
500 mlair
sayuran secukupnya :
wortel
sawi putih
sawi hijau
brokoli
kacang polong (saya beli yg sudah matang /frozen food)
bumbu :
5 siungbawang putih cincang
1 buahbawang bombay kecil potong potong
2 ruas jarijahe di geprek
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap ikan
1 sdtlada bubuk
secukupnyagaram
gula pasir secukup nya
2 sdmbutter/margarine untuk menumis
1 sdmmaizena larutkan dengan sedikit air
secukupnyaminyak sayur untuk menggoreng tahu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, Goreng tahu sutra sampai kuning kecoklatan kemudian angkat & tiriskan.
2

Lelehkan butter, tumis bawang putih, bombay & jahe masak sampai harum. kemudian masukan ayam. masak sampai ayam berubah warna.
3

Tambahkan saos tiram, kecap ikan, lada, garam & gula aduk"sampai tercampur rata. lalu tambahkan air aduk" kembali sampai rata dan ayam matang.
4

Masukan tahu & wortel masak sbentar sampai agak layu. kemudian masukan brokoli masak lagi sebentar. masukan sawi putih, sawi hijau dan kacang polong. terakhir tambahkan maizena yg sudah di larutkan dengan air. masak sayuran sampai agak layu dan kuah mengental. koreksi rasa.
5

Sajikan selagi hangat & siap di nikmati.. selamat mencoba 😊🙏