Nasi Tim Ayam (Rice Cooker)
Bikin nasi tim ayam tapi pakai rice cooker aja. Setelah jadi tinggal ditata di mangkuk lalu dicetak. Kalau rasanya, menurut suami sih, lebih enak dari restoran hihi. Yah, namanya juga katanya suami sendiri. Sayang ga punya jamur dan telur asin jadi kurang lengkap toppingnya.
Nasi Tim Ayam (Rice Cooker)
Bikin nasi tim ayam tapi pakai rice cooker aja. Setelah jadi tinggal ditata di mangkuk lalu dicetak. Kalau rasanya, menurut suami sih, lebih enak dari restoran hihi. Yah, namanya juga katanya suami sendiri. Sayang ga punya jamur dan telur asin jadi kurang lengkap toppingnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama langkah-langkah untuk nasi tim. Cuci bersih beras dan siapkan air
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe.
- 3
Panaskan margarin, tumis bumbu halus, masukkan air yang sudah disiapkan, tunggu hingga mendidih.
- 4
Masukkan penyedap rasa, minyak wijen, gula, lada. Cicip hingga rasanya sedikit keasinan (karena akan menjadi air rendaman beras di rice cooker tapi jangan terlalu keasinan ya).
- 5
Masukkan air berbumbu ke beras yang sudah dicuci. Lalu masak di rice cooker seperti biasa. Jika air menyusut setelah dimasak, bisa ditambahkan air matang yang penting cicipi rasanya agar tetap terjaga.
- 6
Untuk tumisan topping. Panaskan margarin, tumis bawang putih, masukkan potongan ayam.
- 7
Setelah ayam setengah matang, masukkan irisan daun bawang.
- 8
Masukkan kecap manis, kecap ikan, saus teriyaki (atau saus tiram jika tidak ada), gula, lada. Cicipi hingga sesuai selera.
- 9
Untuk pelengkap. Rebus telur hingga matang lalu belah menjadi dua.
- 10
Setelah beras dimasak kurang lebih 15 menit atau hingga air meresap, masukkan tumisan ayam dan telur rebus ke dalam rice cooker
- 11
Setelah nasi matang. Ambil mangkok untuk cetakan. Tata telur, tumisan ayam, dan nasi. Tekan-tekan hingga padat agar mudah dicetak.
- 12
Sajikan dengan taburan wijen, nori, dan bubuk cabe (yang ada di dapur saya taburin aja semua hihi). Sebagai lauk, saya tambahkan buncis crispy.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar