Tempe Mercon simple

Name: Tempe Mercon simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh Tempe potong kotak besar; 2 siung Bawang merah putih; 20 bh Cabe atau sesuai selera; 1 bh Tomat kecil; 2 bh Cabe merah besar , bisa skip; 1 sdt Garam; 1/2 sdt masako; 10 sendok Tepung terigu dan campur 1/2 sdt garam dan masako; 125 gr Tepung tempe kriyuk. Saya pake kobe. Merk lain juga bisa; Minyak untuk menggoreng

fideL @cook_21771963

Tempe Mercon simple

fideL @cook_21771963

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhTempe potong kotak besar
2 siungBawang merah putih
20 bhCabe atau sesuai selera
1 bhTomat kecil
2 bhCabe merah besar , bisa skip
1 sdtGaram
1/2 sdtmasako
10 sendokTepung terigu dan campur 1/2 sdt garam dan masako
125 grTepung tempe kriyuk. Saya pake kobe. Merk lain juga bisa
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak untuk menggoreng. Iris bagian tengah tempe tapi jangan sampai terbelah.
2

Goreng tempe sampai setengah masak.
3

Cuci cabe, tomat dan bawang lalu haluskan. Lalu tumis gunakan 2 sdm minyak. Masukkan garam dan masako.
4

Isi bagian tengah tempe yang telah digoreng dengan tumisan cabe
5

Campurkan tepung tempe kriyuk dan terigu, lalu bikin 2 adonan kering dan basah. Balurkan tempe
6

Goreng tempe yang sudah dibalur di adonan tepung sampai coklat