Jangan Lombok Pete

Name: Jangan Lombok Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 3 papan pete; 1 BH santan kara; 250 ml air santan encer (bisa pakai air biasa); Secukupnya minyak; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya minyak wijen dan minyak ikan (jika gk pakai gpp); 3 sium bawang putih; 3 sium bawang merah; 5 BH cabe merah keriting; 5 BH cabe rawit merah; 5 buah cabe rawit ijo; 5 buah cabe Ijo besar

Yolanda @yolanda_1304

jakarta barat

Kangen masakan alm. Eyang waktu kecil, dan akhir nya buat sendiri deh sekarang. Mungkin rasa nya sedikit berbeda karena beda tangan yang buat.

Lebih banyak

Jangan Lombok Pete

Yolanda @yolanda_1304

jakarta barat

Kangen masakan alm. Eyang waktu kecil, dan akhir nya buat sendiri deh sekarang. Mungkin rasa nya sedikit berbeda karena beda tangan yang buat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
3 papanpete
1 BHsantan kara
250 mlair santan encer (bisa pakai air biasa)
Secukupnyaminyak
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyaminyak wijen dan minyak ikan (jika gk pakai gpp)
iris Bahan
3sium bawang putih
3sium bawang merah
5 BHcabe merah keriting
5 BHcabe rawit merah
5 buahcabe rawit ijo
5 buahcabe Ijo besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe menjadi dadu, potong Pete sesuai selera. Sisihkan
2

Potong bahan irisan, lalu sisihkan.
3

Siapkan minyak untuk menumis, tumis semua bahan irisan hingga harum, lalu masukan Pete tumis kembali, lalu masukan tempe tumis jangan terlalu lama. Masukan santan encer dan santan kara, aduk jangan sampai pecah santan nya. Lalu masukan garam, kaldu, minyak wijen, dan minyak ikan. Tunggu hingga matang.
4

Sebelum di matikan kompor nya, test rasa apa sudah sesuai selera, jika sudah matikan kompor dan siap untuk di sajikan. selamat mencoba ☺️