38. Sambelan

Name: 38. Sambelan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bawang merah; 4 bawang putih; 5 buah cabe rawit (sesuai selera, segini tidak pedas); 1 buah cabe merah; 1 buah tomat; 1 sdt terasi; 1/2 sdt garam; 2 sdt gula; Secukupnya ikan, udang, tempe; Secukupnya lalapan

Ismi Maisaroh @ismimaisaroh

Mojokerto, Jawa Timur, Indonesia

Ikannya agak gosong request si suami, entah memang seleranya unik😅tp dijamin sambel ini sungguh nikmat sampe bikin nasi habis (suami nambah terus makannya😅) bangga yah kan kalau masakan kita bikin suami nambah terus❤️❤️sambalnya mirip yg di warung-warung penyetan.

Lebih banyak

38. Sambelan

Ismi Maisaroh @ismimaisaroh

Mojokerto, Jawa Timur, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4bawang merah
4bawang putih
5 buahcabe rawit (sesuai selera, segini tidak pedas)
1 buahcabe merah
1 buahtomat
1 sdtterasi
1/2 sdtgaram
2 sdtgula
Secukupnyaikan, udang, tempe
Secukupnyalalapan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng bawang merah dan bawang putih terpisah dengan cabe (cabe kecil dan besar jangan lupa ditusuk biar tidak meletus saat di goreng), terakhir goreng tomat.
2

Uleg semua dengan terasi, gula, garam (kecuali tomat). Ketika sudah halus semua (suami suka agak kasar hasil ulegnya, sesuai selera). Masukkan tomat, uleg hingga bercampur semua.
3

Goreng ikan, udang, tempe (lagi kosong jadi kurang lengkap). Tambahkan lalapan (selada, timun, dll)