Avec le Cook expert de Magimix⬇️

Verser tous les ingrédients dans la cuve inox. Lancer le programme EXPERT 30 secondes/vitesse 8/sans chauffer.
Verser la préparation dans des ramequins jusqu'au 3/4 puis disposer de fines rondelles de kiwi.
Laver la cuve puis verser 500ml d'eau.
Placer les ramequins dans le panier vapeur, fermer le couvercle puis lancer le programme VAPEUR/25minutes/110°C.
Laisser refroidir avant de déguster. Servir éventuellement avec un peu de coco râpée.

Version sans robot⬇️

Préchauffer le four à 180°C.
Battre les œufs puis ajouter le lait de coco, mélanger puis incorporer la maïzena et le sucre, fouetter afin d'obtenir une préparation homogène.
Verser la préparation dans des ramequins jusqu'au 3/4 puis disposer de fines rondelles de kiwi.
Placer les ramequins dans un récipient (type plat à gratin) rempli d'eau chaude pour une cuisson au bain-marie.
Enfourner 25 minutes.
Laisser refroidir avant de déguster.