🍢 Sate Tempe 🍢

Name: 🍢 Sate Tempe 🍢
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram tempe,potong dadu; 100-150 ml air; 2-3 sdm kecap manis; 1 sdm gula merah; 2 sdm minyak goreng utk menumis; secukupnya garam; tusuk sate secukupnya; Bumbu halus :; 3 bawang merah; 2 bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1/4 sdt merica bubuk / lada bubuk; bila suka pedas bisa di tambah cabe sesuai selera; Sambal Kecap :; secukupnya kecap manis; bawang merah secukupnya (cincang kasar); secukupnya cabe rawit merah dan hijau; sejumput garam; sedikit perasan air jeruk limau / nipis

Retno Nia Sari {Xenia's Kitchen} @cook_4571333

Yau Tong Hongkong

menu makan malam
source : ricke ordinary kitchen
#olahantempe #menusimpel #menumakanmalam #xenia'skitchen

Lebih banyak

🍢 Sate Tempe 🍢

Retno Nia Sari {Xenia's Kitchen} @cook_4571333

Yau Tong Hongkong

menu makan malam
source : ricke ordinary kitchen
#olahantempe #menusimpel #menumakanmalam #xenia'skitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 gramtempe,potong dadu
100-150 mlair
2-3sdm kecap manis
1sdm gula merah
2sdm minyak goreng utk menumis
secukupnya garam
tusuk sate secukupnya
Bumbu halus :
3bawang merah
2bawang putih
1sdt ketumbar
1/4sdt merica bubuk / lada bubuk
bila suka pedas bisa di tambah cabe sesuai selera
Sambal Kecap :
secukupnya kecap manis
bawang merah secukupnya (cincang kasar)
secukupnya cabe rawit merah dan hijau
sejumput garam
sedikit perasan air jeruk limau / nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan tempe aduk rata.tambahkan air lalu masukkan juga kecap manis,gula merah,dan garam.Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap,tapi sisakan sedikit kuah bumbu untuk olesan.matikan api.
2

Tusukkan potongan tempe ke tusuk sate,lakukan hingga habis
3

Bakar tempe sambil di oles" sisa bumbu hingga sedikit ada efek gosongnya lakukan hingga selesai
4

Sambal Kecap : campur semua bahan dan aduk rata
5

Sajikan dengan sambal kecap dan taburan bawang goreng