প্যানে তেল গরম করে তাতে সর্ষে দিন

আম দিয়ে দিন এবং নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

নরম হয়ে গেলে চিনি ও জল দিয়ে ফুটতে দিন

ওপরে ভাজা মশলা দিয়ে নামিয়ে নিন