Sayur tempe

Name: Sayur tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan kecil tempe; 4 butir telur ayam yg sudah direbus terlebih dahulu; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 10 buah cabe kriting merah; 6 buah cabe rawit hijau; 4 buah cabai rawit merah; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Serai; Lengkuas; Sedikit gula merah; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; 1 bungkus santan instan (saya pakai kara); Air

Ratna Pamungkas @cook_14180298

Karawang

Cuma ada tempe, ya sudahh masak seadanya 😆😆

Lebih banyak

Sayur tempe

Ratna Pamungkas @cook_14180298

Karawang

Cuma ada tempe, ya sudahh masak seadanya 😆😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papan keciltempe
4 butirtelur ayam yg sudah direbus terlebih dahulu
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
10 buahcabe kriting merah
6 buahcabe rawit hijau
4 buahcabai rawit merah
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Serai
Lengkuas
Sedikitgula merah
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
1 bungkussantan instan (saya pakai kara)
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siap kan bahan.
2

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai agak layu. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
3

Masukkan tempe, aduk sebentar, lalu tambahkan air ±5gelas belimbing. Masukkan telur yg sudah direbus. Tambahkan garam, gula merah, dan kaldu. Tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap. Trakhir masukkan santan, aduk rata dan dan tes rasa.