Seblak Kuah Daun Jeruk

Name: Seblak Kuah Daun Jeruk
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram kerupuk bawang (rendam dalam air); siomay (saya pake kira2 aja); batagor kering (saya pake kira2 aja); 1 potong mie burung dara; 2 buah sosis; 3 lembar daun jeruk; 1 buah jeruk nipis; garam, gula, kaldu; 4 siung bawang putih; 8 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe domba/rawit merah; 1/2 ruas kencur

Aliyya S @aliyya_

lagi kangen banget seblak sebrang kampus, tapi karena pandemi, seblaknya jadi belum jualan, akhirnya buat sendiri deh :)

Lebih banyak

Seblak Kuah Daun Jeruk

Aliyya S @aliyya_

lagi kangen banget seblak sebrang kampus, tapi karena pandemi, seblaknya jadi belum jualan, akhirnya buat sendiri deh :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

100 gramkerupuk bawang (rendam dalam air)
siomay (saya pake kira2 aja)
batagor kering (saya pake kira2 aja)
1 potongmie burung dara
2 buahsosis
3 lembardaun jeruk
1 buahjeruk nipis
garam, gula, kaldu
bumbu halus
4 siungbawang putih
8 buahcabe merah keriting
5 buahcabe domba/rawit merah
1/2 ruaskencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kerupuk dalam air biasa
2

Siapkan bahan2
3

Blender/ulek bumbu halus
4

Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan air, daun jeruk, jeruk nipis, garam, gula, kaldu, tes rasa
5

Masukkan mie, sosis, batagor, siomay dan kerupuk, masak hingga matang