প্রথমে কড়াই তেল দিন গরম হলে পিয়াজ কুচি দিন তার পর আদা রসুন বাটা হলুদ মরিচ গুরা দিয়া সামান্য পানি দিয়া কসান তার পর ঝিঙা দিয়া কসান তার পর মাছ দিয়া

হালকা কসান সামান্য পানি দিয়া ঢেকে রাখুন তার পর কাঁচামরিচ ধনে পাতা দিয়া ঢেকে দিন পানি কমে আসলে নামাইআ পরিবেসন করুন