Manadonese Porridge/Tinutuan/Bubur manado

Name: Manadonese Porridge/Tinutuan/Bubur manado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Mangkuk nasi dari 11/2 cup gelas yg di masak; 1 ikat kangkung potong & cuci bersih; 200 gr labu kuning, kupas kulit potong" & cuci bersih; 1 buah ubi orange kupas kulit, potong" & cuci bersih; 1 buah jagung manis pipil; 1 ikat kemangi; 2 buah sereh & pandan; 5 siung bawang putih goreng; secukup nya garam & kaldu jamur; Air

Andriani devi @cook_23156576

Philippine

Pas banget nih sama cuaca nya yang dingin" manjahh,, emang niat bgt hari ini makan bubur manado, siapin nasi nya dari semalam. sengaja masak nasi nya agak lembek biar gk lama masak bubur nya.. untuk video masak nya biasanya saya share di insta story IG.. hehe

Lebih banyak

Manadonese Porridge/Tinutuan/Bubur manado

Andriani devi @cook_23156576

Philippine

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Mangkuknasi dari 11/2 cup gelas yg di masak
1 ikatkangkung potong & cuci bersih
200 grlabu kuning, kupas kulit potong" & cuci bersih
1 buahubi orange kupas kulit, potong" & cuci bersih
1 buahjagung manis pipil
1 ikatkemangi
2 buahsereh & pandan
5 siungbawang putih goreng
secukupnya garam & kaldu jamur
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, (sayuran) yg sudah di potong"& di cuci bersih. Nyalakan kompor, Dalam panci masukan nasi, air, daun pandan dan sereh. aduk" sampai tercampur rata. masukan bawang putih goreng, garam & kaldu jamur aduk terus sampai nasi lumat/ jadi bubur
2

Masukan labu kuning, aduk sampai labu hancur, masukan ubi aduk kembali sampai ubi matang, tambahkan jagung manis aduk sebentar lalu tambahkan kangkung dan kemangi. aduk sampai kangkung&kemangi layu koreksi rasa..
3

Hidangkan dengan sambal dan ikan asin.. enjoy 😉😊