Sebenarnya aku pon xpasti apa nama masakkan ni.

Tapi masakkan ni sering dimasak oleh Arwah Tok Wan aku setiap kali anak-anak dan cucunya pulang kampung.

Masalahnya,, kami semua hanya tahu makan dan menikmati kelazatanya sahaja. Tiada antara kami yang cuba belajar untuk masak.

Bila Arwah dah takde,, kami cuba recall balik cara memasaknya. Dan yang kerap recall resepi ni adalah umi aku.

Kebetulan, hari ni aku xtahu nak masak apa,, so umi suggestkan aku untuk masak ini.

Aannnnnndddd......

MENJADI !!!

SO aku share kat sini supaya next time kami semua boleh refer aja di sini.

Ohh.. Be4 aku lupa,, kari ni sodap di masak guna ikan merah, ikan pari,, atau seangkatan dengannya. Senang kata "ikan mahal". Hahahha. Bukan apa,, rasa kari ni sangat unik kerana adanya daun kesum dan kerisik. Dalam kari ni kita tak pakai santan yaaa.. Tapi kuah akan pekat dengan bawang yang dikisar. Tapi kalau korang xsuka mkn kari pekat, kau boleh lebihkan air.

For this time,, aku kombinekan menu ni dengan telur sarang..

#goldenapron2020
#teamnisaonlinestore