Roti pizza mini by @mrs_purnama_05

Name: Roti pizza mini by @mrs_purnama_05
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung cakra; 1 butir telur; 1/2 bungkus susu bubuk(@27 gram); 6 gram ragi; 100 ml susu cair(saia 70 ml susu cair+30 ml whipping cair)dingin; 50 gram gula pasir; 50 gram butter; 1/4 sdt garam; Toping:(saia pakai:; Sosis dipot tipis; Jamur dipot tipis; Paprika dipot tipis; Keju mozarella dipot kecil; Keju cheddar di parut buat topping bag ats; Saus pasta bolognese

@mrs_purnama_05 @cook_24016203

Banjarmasin

Anak 2 request minta pizza,,akhirnya saia kepikiran membuat roti ini,cara nya gampang ko.

Lebih banyak

Roti pizza mini by @mrs_purnama_05

@mrs_purnama_05 @cook_24016203

Banjarmasin

Anak 2 request minta pizza,,akhirnya saia kepikiran membuat roti ini,cara nya gampang ko.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung cakra
1 butirtelur
1/2 bungkussusu bubuk(@27 gram)
6 gramragi
100 mlsusu cair(saia 70 ml susu cair+30 ml whipping cair)dingin
50 gramgula pasir
50 grambutter
1/4 sdtgaram
Toping:(saia pakai:
Sosis dipot tipis
Jamur dipot tipis
Paprika dipot tipis
Keju mozarella dipot kecil
Keju cheddar di parut buat topping bag ats
Saus pasta bolognese

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tepung,telur,gula,susu cair dingin,ragi,dan susu bubuk diuleni sampai kalis
2

Tambahkan butter dan garam
3

Uleni lagi sampai kalis elastis
4

Bentuk adonan bulat,kmd tutup dg kain
5

Diamkn sampai mengembang 2x lipat
6

Pukul adonan dg tangan dan ulen sebentar tuk mengeluarkn udara nya
7

Bentuk adonan bulat 2 kecil dg berat @20 gram,
8

Tutup lagi dg kain,diamkan selama 20-30 menit sesuai suhu ruang
9

Bentuk adonan seperti pizza,beri topping sesuai selera.
10

Panggang dg suhu 160 °api atas bawah selama 20-25 menit(tergantung oven masing2 ya)
11

Anak2 suka sekali..pas buat kudapan anak2 di massa pandemi ini,selamat mencoba,semoga bermanfaat
12

Video receh cara pembuatannya bs di liat di ig@mrs_purnama_05 ya..