ক্ষীর দম আলু (Kheer Dom aloo recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
একটি তাওয়া নিন, তেজপাতা, লাল মরিচ এবং গোটা গরম মশলা ভাজুন।
- 2
এটি কিছুক্ষণ রেখে দিন এবং ঠান্ডা করে নিয়ে গুঁড়ো করে নিন
- 3
একটি প্যান বা কড়াই নিন সাদা তেল দিন এবং জিরা ফোড়ন দিন
- 4
এবার সেদ্ধ আলু ভাজুন। গুঁড়ো মশলা দিয়ে দিনএবং কয়েক মিনিটের জন্য ভাজুন।
- 5
এখন গরম জল দিন, এবং লবণ যোগ করুন। কিছুক্ষণ নাড়ুন।
- 6
ফোঁটা শুরু হয়ে গেলে খোয়া ক্ষীর যোগ করুন। একটানা 5-6 মিনিট নাড়ুন।
- 7
গ্যাস বন্ধ করুন। ঘি এবং ধনেপাতা মিশিয়ে নিন
কুকস্ন্যাপগুলি
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/12976818
মন্তব্যগুলি (4)