22. Bubur pedas khas Kalimantan Barat

Assalamu'alaikum lama banget gak upload resep, kangennn..
Bubur pedas yang dibuat simpel banget dengan bumbu seadanya, tapi tetep pake sayur yang banyakk. Seneng banget karena rasanya gajauh beda sama yang dijual hihi
Oya kunci biar buburnya seger itu dari daun kesumnya (jadi jangan di skip) dan ditambahkan sesuai selera, sampe harumnya pas👌
22. Bubur pedas khas Kalimantan Barat
Assalamu'alaikum lama banget gak upload resep, kangennn..
Bubur pedas yang dibuat simpel banget dengan bumbu seadanya, tapi tetep pake sayur yang banyakk. Seneng banget karena rasanya gajauh beda sama yang dijual hihi
Oya kunci biar buburnya seger itu dari daun kesumnya (jadi jangan di skip) dan ditambahkan sesuai selera, sampe harumnya pas👌
Cara Membuat
- 1
Tumbuk kelapa sangrai dan beras sangrai.
- 2
Siapkan semua sayur yang akan digunakan sebagai tambahan bubur pedas.
- 3
Rebus air tunggu hingga mendidih, setelah itu masukkan bahan utamanya dan kacang tanah.
- 4
Blender atau ulek semua bumbu halus, kemudian tumis hingga harum. Setelah itu masukkan dalam rebusan air sebelumnya.
- 5
Masukkan daun kunyit, daun kesum dan semua sayur yang telah disiang/ potong.
- 6
Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan penyedap rasa. Kemudian koreksi rasa.
- 7
Hidangkan dengan tambahan bawang, teri dan kacang goreng. Plus sambel..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar (5)