Tumis kacang merah tahu tempe bumbu kencur
Bismillah,resep ini dapet dari ibu..,biasanya beliau masak tumis kacang merah ini duet dengan tetelan,tapi kali ini saya masak versi hematnya tetelan sy ganti dgn tahu,tempe yg berasal dari kacang kedelai hihi.. agar pas dgn tema #CABEKU pekan ini,masak berbahan dasar kacang Yuuuk..#diKACANGinaja...,wlpn cuma tahu tempe tapi ga mengurangi rasa lezat gurihnya..,Krn kuahnya berbumbu rempah yg bikin nikmat setiap suapan..,Jazaakillahu khoiran ibu...💐💐
#PejuangGoldenApron3
Tumis kacang merah tahu tempe bumbu kencur
Bismillah,resep ini dapet dari ibu..,biasanya beliau masak tumis kacang merah ini duet dengan tetelan,tapi kali ini saya masak versi hematnya tetelan sy ganti dgn tahu,tempe yg berasal dari kacang kedelai hihi.. agar pas dgn tema #CABEKU pekan ini,masak berbahan dasar kacang Yuuuk..#diKACANGinaja...,wlpn cuma tahu tempe tapi ga mengurangi rasa lezat gurihnya..,Krn kuahnya berbumbu rempah yg bikin nikmat setiap suapan..,Jazaakillahu khoiran ibu...💐💐
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu tahu dan tempe lalu goreng sebentar,angkat tiriskan
- 2
Rebus kacang merah setengah matang lalu angkat tiriskan
- 3
Rendam krupuk krecek dalam air agar minyak dan kotoran terlepas di air
- 4
Haluskan bumbu2(me :ulek),bisa juga di blender ya moms tambah dgn sedikit minyak goreng agar cpt halus
- 5
Tumis bumbu halus sampai harum,masukan serai,tomat,daun salam aduk hingga layu
- 6
Masukan kacang merah,tempe dan tahu aduk rata,tambahkan air
- 7
Masukan gula pasir,garam,kaldu bubuk dan air asam
- 8
Masukan krecek aduk rata masak sampai matang,koreksi rasa,angkat dan sajikan,selamat mencoba..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar