Japanese Chicken Nanban with Paprika
Akhir pekan adalah hari yang paling baik untuk mencoba resep baru. Agak lama membuatnya tapi setelah cicip rasanya dan anak-anak suka rasanya puas sekali. Kali ini saya membuat chicken Nanban yang merupakan perpaduan antara rasa asin manis dan asam. Saya tambahkan paprika sehingga rasanya lebih segar. Makanan ini bisa bertahan di dalam kulkas selama 3 hari.
Japanese Chicken Nanban with Paprika
Akhir pekan adalah hari yang paling baik untuk mencoba resep baru. Agak lama membuatnya tapi setelah cicip rasanya dan anak-anak suka rasanya puas sekali. Kali ini saya membuat chicken Nanban yang merupakan perpaduan antara rasa asin manis dan asam. Saya tambahkan paprika sehingga rasanya lebih segar. Makanan ini bisa bertahan di dalam kulkas selama 3 hari.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Persiapkan bahan. Kemudian iris tipis-tipis paprika dan bawang bombay.
- 2
Campur seluruh bahan saus Nanban. Aduk hingga rata kemudian masukkan irisan bawang bombay dan paprika tersebut ke dalam saus.
- 3
Potong fillet paha ayam kotak-kotak kemudian masukkan ke dalam wadah. Taburkan garam dan lada, sake masak (bisa abaikan), dan mayones. Aduk hingga rata dan diamkan selama paling dikit 15 menit. Proses ini akan membuat daging menjadi empuk.
- 4
Lumuri daging ayam dengan tepung maizena. Panaskan minyak goreng dengan api sedang kemudian tata ayam di atas wajan, panggang permukaan ayam selama 6 menit (tidak perlu dibolak balik), setelah itu itu balikan dan panggang lagi permukaan ayam sebelahnya selama 6 menit. Matikan api dan diamkan di atas wajan selama 5 menit. Permukaan ayam akan berwarna coklat keemasan.
- 5
Selagi panas masukan ayam tersebut ke dalam saus Nanban. Aduk hingga rata dan diamkan selama beberapa menit sebelum disajikan. Makanan ini bisa disimpan didalam kulkas selama 2 sampai 3 hari. Semakin lama rasanya semakin meresap. Selamat menikmati
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)