Cuci bersih tetelan sapi, beri air trs di rebus sampai empuk lalu angkat dan tiriskan

Potong kecil"tetelan sapi tadi,kupas kulit wortel dan labu siam lalu potong kotak kecil",buncisnya jg dipotong"

Cuci bersih semua sayuran,lalu siapkan wajan di atas kompor api menyala dan di beri minyak goreng

Tumis bawang putih & bawang merah hingga harum kemudian tmbhkan irisan cabe merah besar & cabe rawit trs daun salam,lengkuas,tomat.

Setelah bumbu layu,masukkan potongan tetelan sapi dan semua sayuran lalu tmbhkan garam,gula,kecap,penyedap rasa dan air asam sedikit.

Lalu aduk" sampai semua bumbu dan sayuran tercampur rata,cicipi test rasa kemudian diamkan hingga mendidih dan agak layu sampai matang.

Masakan siap disajikan,selamat mencoba...