I fu mie

Name: I fu mie
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung bawang putih cincang (ini aku banyakin krn suka); 1/4 bawang bombay; Caisim/horenzo/bok choy (sayur hijau apapun sesuai selera); Jamur kuping; 1 butir telur; Jamur shimeji; sesuai selera Gar gul mer kaldu bubuk; 1 sdm Minyak wijen; secukupnya Ayam; Secukupnya tahu; 150 ml Air; 1 sdm maizena yg dicairkan

RY @cook_5838517

Osaka, Japan

Aku pake mie yg sdh digoreng gt ya, kl gak ada bs mie basah digoreng. Untuk isian bebas ya bisa sayur hijau apapun. Ayam bisa ganti seafood, beef, etc...

Lebih banyak

I fu mie

RY @cook_5838517

Osaka, Japan

Aku pake mie yg sdh digoreng gt ya, kl gak ada bs mie basah digoreng. Untuk isian bebas ya bisa sayur hijau apapun. Ayam bisa ganti seafood, beef, etc...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

3 siungbawang putih cincang (ini aku banyakin krn suka)
1/4bawang bombay
Caisim/horenzo/bok choy (sayur hijau apapun sesuai selera)
Jamur kuping
1 butirtelur
Jamur shimeji
sesuai seleraGar gul mer kaldu bubuk
1 sdmMinyak wijen
secukupnyaAyam
Secukupnyatahu
150 mlAir
1 sdmmaizena yg dicairkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih sampai kecoklatan. Masukkan bawang bombay tumis sampai layu. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur lalu aduk2 supaya fluffy.
2

Masukkan air rebus sayur, ayam, tahu. Aku suka pakai api kecil ya supaya kaldunya keluar.
3

Masukkan gar gul mer kaldu bubuk (aku pakai kaldu ikan), kl sdh pas tambahkan larutan maizena. Terakhir masukkan minyak wijen supaya wangi.