Tempe Teri Sambel Matah Mevvah

Name: Tempe Teri Sambel Matah Mevvah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 bungkus tempe; segenggam Teri; 3 batang serei, iris tipis; 5 siung bawang putih; 1 siung bawang merah india (ukurannya sebesar bombay); 8 lembar daun jeruk, iris tipis; secukupnya Cabai merah keriting (sengaja ga pedes), bs ditambahkan rawit juga yaa; 1 sdm terasi

Merida Yuamita @Mbtata

Tempe Teri Sambel Matah Mevvah

Merida Yuamita @Mbtata

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 bungkustempe
segenggamTeri
3 batangserei, iris tipis
5 siungbawang putih
1 siungbawang merah india (ukurannya sebesar bombay)
8 lembardaun jeruk, iris tipis
secukupnyaCabai merah keriting (sengaja ga pedes), bs ditambahkan rawit juga yaa
1 sdmterasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kotak-kotak kecil tempe, dan goreng, jangan terlalu kering.
2

Goreng teri, jika sudah hampir garing masukkan terasi. Biarkan minyak kotor.
3

Lalu masukkan tempe goreng, masukkan irisan bawang merah iris, bawang putih iris, irisan serei dan daun jeruk. Tumis sebentar, tes rasa dan matikan kompor.