Ayam Suwir Kemangi
Biyar ngga bosen dengan olahan ayam, kita bikin ayam suwirrr2 yukk👌 Ini salah satu menu fav keluarga...apalagi si kecil sukaaa bnged....😁 Aroma kemanginya bikin nambah nasi🤭
Ayam Suwir Kemangi
Biyar ngga bosen dengan olahan ayam, kita bikin ayam suwirrr2 yukk👌 Ini salah satu menu fav keluarga...apalagi si kecil sukaaa bnged....😁 Aroma kemanginya bikin nambah nasi🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu rebus kurleb 20 menitan.... setelah empuk, tiriskan tunggu hingga ayam agak dingin, lalu suwir2 ayam... setelah itu goreng di minyak yg udah panas, sbntar saja ya (sangat sbntar) klo udah kcelup minyak panas, udah gitu aja lgsung angkat dan tiriskan..... Jangan smpai kering, nanti ayam nya alot...
- 2
Haluskan bumbu, Ini bumbunya saya blender ya, kalo mau di uleg jg gpp...Bawang merah, Bawang putih, kemiri, cabe merah besar, tomat,,,
- 3
Setelah itu panaskan minyak, gongso bumbu yg udah di haluskan tadi, tumis hingga harum...tambhkan gula, garam, penyedap rasa, daun jeruk...kalau bumbu sudah harum, tambhkan sedikit air (Sedikit saja) lalu masukkan suwiran ayam tadi....aduk2 hingga bumbu tercampur dan air habis menyusut....
- 4
Selanjut nya, masukkan daun kemangi, aduk hingga merata....setelah itu test rasa yaa, manis, asin dan gurih nya👌 Kalo uda pas semua, angkat dan siyap di sajikan....mudah kan, selamat mencoba yaaaa💕🥰
- 5
NB: Kalo mau di bkin pedess bisa yaa, tggal di tmbhin cabe rawit aja, ini sy bikin versi yg ngga pedes👌
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar