Soto ayam

Udah berabad2 lama nya ngga masak soto, tiba2 kepengen(stok dikulkas cuma ada buat masak soto sih😂)
Soto ayam
Udah berabad2 lama nya ngga masak soto, tiba2 kepengen(stok dikulkas cuma ada buat masak soto sih😂)
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam hingga empuk
- 2
Rebus telur hingga matang, lalu sisihkan
- 3
Kupas kentang lalu potong2 tipis, kemudian goreng hingga kering kecoklatan, sisihkan truh dlm toples kecil
- 4
Halus bumbu bisa diulek/diblender lalu tumis hingga harum, masukkan daun salam, jeruk, laos dan sereh tumis sebentar lalu masukkan air
- 5
Lalu masukkan ayam yg sebelumnya sudah direbus kedalam air yg sdh berbumbu sampe matang, lalu masukkan seledri dan duaun pree yg sdh dipotong2
- 6
Masukkan garam, lada tes rasa jika sudah dirasa pas da sudah mendidih/matang, matikan kompor
- 7
Ambil ayam dan tiriskan lalu goreng hingga kering secukupnya, tunggu dingin lalu disuir2
- 8
Setelah matang bisa disajikan diatas mangkok dgn memasukkan nasi, kripik kentang, ayam suir, telur rebus yg diiris2 lalu siram dg kuah dan beri sambal diatasnya....selamat menikmati...😘😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar