ড্রাই উপকরণ গুলো ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে...এবার তেল দিয়ে ভালো করে ময়ান দিতে হবে...

ব্রেড ক্রাম্ব এর মতন হবে...এবার ওতে দই আর দুধ দিয়ে ভালো করে মাখতে হবে...প্রয়োজন হলে অল্প জল ও দিতে হবে.

বেশ শক্ত মাখা হবে...এবার ডো তাকে ৩০ মিনিট ঢাকা দিয়ে রেখে দিতে হবে....