Sate ayam bumbu kacang

Name: Sate ayam bumbu kacang
Yield: 17 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (ambil daging); Secukupnya tusuk sate; 1/2 jeruk lemon; 1 sdt garam; 3 siung bawang putih; Secukupnya lada & ketumbar; Secukupnya kecap; 200 gram kacang tanah (sangrai); 3 cabe merah; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 4 lembar daun jeruk (buang tulang); Secukupnya garam, gula merah; Acar timun

Diah Rahayu @rahayudiah

Pringsewu Lampung

Itu ayam niatnya mau disop aja. Tp inget punya bumbu kacang di kulkas. Jadilah dibuat sate aja. Tulangnya yg disop.

Lebih banyak

Sate ayam bumbu kacang

Diah Rahayu @rahayudiah

Pringsewu Lampung

Itu ayam niatnya mau disop aja. Tp inget punya bumbu kacang di kulkas. Jadilah dibuat sate aja. Tulangnya yg disop.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

17 tusuk

1/2 kgayam (ambil daging)
Secukupnyatusuk sate
Bumbu marinasi
1/2jeruk lemon
1 sdtgaram
3 siungbawang putih
Secukupnyalada & ketumbar
Secukupnyakecap
Bumbu kacang
200 gramkacang tanah (sangrai)
3cabe merah
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
4 lembardaun jeruk (buang tulang)
Secukupnyagaram, gula merah
Pelengkap
Acar timun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama bersihkan ayam, lalu marinasi selama 15 menit taruh dalam kulkas.
2

Bumbu kacang, blend kacang. Jgn terlalu lembut yaa. Lalu goreng cabe duo bawang. Blend lg bersama kacang. Lalu masak hingga meletup letup. Masukkan gula merah garam. Cek rasa.
3

Tusuk ayam yg sudah dimarinasi. Lalu bakar diatas teflon sambil dilumuri bumbu kacang. Bolak balik agar tdk gosong.
4

Jika sudah matang sajikan dengan bumbu kacang dan tambahan acar timun supaya lebih oke rasanya. Selamat mencoba. Pas untuk makan siang nih 😁☺

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Diah Rahayu @rahayudiah

pada 14 Juli 2020 04.30

Pringsewu Lampung

Dari dulu emang paling suka kalo bantuin emak masak.. tp setelah kerja udah gak pernah lagi, paling kalo pas libur kerja.nah skrg udah full jadi IRT, jadi skrg suka deh sm yg namanya masak. kalo misal blm pernah eksekusi rasanya penasaran. & kalo udah eksekusi trs berhasil ituu.......bahagia 😁😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sate Kacang Jeruk Gula Merah Ayam Kecap Tulang Kacang Tanah Daun Jeruk Ketumbar Daging Sapi Cabe Merah Lemon Bawang Putih Bawang Merah Timun

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya