Tumis hati Ampela daun jeruk🍃

Name: Tumis hati Ampela daun jeruk🍃
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Hati dan Ampela ayam masing2; Daun jeruk wangi 10 lembar iris tipis; Daun salam; Lengkuas; 7 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; Cabe merah 5 / bisa lbh sesuai selera; Terasi udang; Gula, garam; Penyedap

Dapur Farah @dapurfarah92

Gara2 icip masakan bu rt. Jd tergugah bikin sendiri.

Lebih banyak

Tumis hati Ampela daun jeruk🍃

Dapur Farah @dapurfarah92

Gara2 icip masakan bu rt. Jd tergugah bikin sendiri.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

1/2 kgHati dan Ampela ayam masing2
Daun jeruk wangi 10 lembar iris tipis
Daun salam
Lengkuas
Bumbu-bumbu
7 siungBawang putih
5 siungBawang merah
Cabe merah 5 / bisa lbh sesuai selera
Terasi udang
Gula, garam
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih dan rebus hati ampela. Kemudian turiskan dan Potong kotak2, goreng setengah matang dgn api sedang.
2

Setelah setengah matang masukkan bumbu yg di haluskan tadi. Aduk2 sampe rata dan wangi. Masukkan irisan daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tunggu sampai harum dan tambahkan air sampe menyusut.
3

Jadi deh.... Tumis hati Ampela daun jeruk ala dapurfarah. Bisa ngabisin Nasi putih se magicom😄🍃