আলু সেদ্ধ করে নিলাম।১কাপ জলে আলু গুলি দিয়ে নিলাম।নুন হলুদ দিলাম।

গ্যাসে ফুটিয়ে জল কমে আসলে ভাজা পেঁয়াজ,জিরা গুঁড়া, লঙ্কা দিয়ে মিশিয়ে নিলাম।

ভালো করে ফুটিয়ে ধনে গুঁড়া ছড়িয়ে নামিয়ে নিলাম।