Sambel Cumi
Yang doyan pedes pasti sukak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong cincin cumi, cuci sampai bersih dan tiriskan
- 2
Haluskan semua bumbu, kecuali sereh & daun jeruk (sereh di iris tipis bagian putihnya & daun jeruk lembaran di sobek2 aja, daun bawang di iris kasar)
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum dan mateng, tambahkan irisan sereh & daun jeruk, saos tiram, garam, gula dan micin, test rasa.
- 4
Masukkan cumi, oseng hingga bumbu tercampur rata (tidak perlu tambahan air), biarkan sebentar hingga bumbu meresap.
- 5
Tambahkan irisan daun bawang
- 6
Sambel cumi siap di hidangkan. Note : jangan lama2 yah masak cumi nya, karna bisa alot.
Cooksnap
Menu yg saya share mungkin kebanyakan adalah menu traditional.Karna saya jauh dari rumah,ngekost,selalu aja kangen dengan masakan2 rumah ala mama.alhasil saya berusaha masak sendiri dan kadang dengan sedikit modifikasi dengan melihat refrensi dari internet dll. Memasak dan menyesuaikan dengan selera sendiri itu MANTAP JIWA! Menurut saya. Hehe
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13201063
Komentar