চমচম (chamcham recipe in Bengali)
Paramita Chatterjee @cook_12121702
#মিষ্টি
আসাধারন খেতে হয়,অনেকে এটা মালাই ঘন ভাবে করে,কিন্তু আমি একটু অন্য ভাবে করেছি,আপনারা চেষ্টা করে দেখতে পারেন,হলফ করে বলতে পারি ভালো লাগবেই।
চমচম (chamcham recipe in Bengali)
#মিষ্টি
আসাধারন খেতে হয়,অনেকে এটা মালাই ঘন ভাবে করে,কিন্তু আমি একটু অন্য ভাবে করেছি,আপনারা চেষ্টা করে দেখতে পারেন,হলফ করে বলতে পারি ভালো লাগবেই।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
গুঁড়ো দুধ,বাটার,ডিম,বেকিং সোডা দিয়ে ভালো করে মেখে হাতে ঘি মাখিয়ে তালু দিয়ে ডোলে ডোলে চমচম এর আকার করতে হবে।
- 2
তারপর একটা প্যান এ চিনি আর 3কাপ জল দিয়ে তাতে কেশর আর সাথে এলাচ দিয়ে কিছুক্ষণ ফুটিয়ে নিতে হবে।
- 3
তারপর চমচম গুলো দিয়ে ঢাকা লাগিয়ে কম আঁচে 20মিনিট ফোটাতে হবে।
- 4
তৈরি চমচম এটা ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করতে হবে।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/13220262
মন্তব্যগুলি (8)
Nice presentation too👍👍
Best wishes🌷
Amio kichu notun recipe try korechi parle dekhe comment o like dio bhalo lagle onusoron o korte paro👍