Kentang Ati Ampela Balado

Regi Friandhini @regifriandhini
Kentang Ati Ampela Balado
Cara Membuat
- 1
Rebus ati ampela terlebih dahulu, campurkan dengan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Masak +/- 15 menit
- 2
Kupas kentang dan potong dadu, kemudian goreng kentang. Jika sudah matang, sisihkan terlebihdahulh
- 3
Sambil menunggu, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah
- 4
Setelah ati ampela matang, digoreng terlebih dahulu ya agar tidak hancur saat dimasak. Habis itu dipotong kecil2 deh
- 5
Kemudian tumis bahan yang dihaluskan, masak hingga matang. Tambahkan gula dan garam ya
- 6
Apabila rasanya sudah pas, masukkan semua bahan yang sudah disisihkan. Kentang, hati ampela diaduk2 deh
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13229604



Komentar