Mie Ayam Home Made
Ceritanya nyampe rumah udah malem banget setelah nganterin anak. Lauk di rumah juga udah pada habis belum masak lagi. Mau masak males juga karena badan udah capek. Buka lemari ada soba mie, jadilah kepikiran nyobain bikin mie ayam aja. Karena laper, jadilah semangat bikin nya walaupun capek, hehe.
Mie Ayam Home Made
Ceritanya nyampe rumah udah malem banget setelah nganterin anak. Lauk di rumah juga udah pada habis belum masak lagi. Mau masak males juga karena badan udah capek. Buka lemari ada soba mie, jadilah kepikiran nyobain bikin mie ayam aja. Karena laper, jadilah semangat bikin nya walaupun capek, hehe.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus mie sampai agak setengah matang lalu tiriskan. Beri sedikit minyak lalu aduk-aduk agar mie tidak lengket. Di sini saya pakai soba, karena memang stock yang ada di rumah.
- 2
Rebus ayam sampai matang. Sisihkan air kaldu. Bagi menjadi 2 bagian yaitu untuk membumbui ayam dan kuah ayam.
- 3
Potong-potong ayam kecil-kecil berbentuk dadu. Haluskan semua bumbu lalu tumis bumbu bagi juga menjadi 2 bagian. Bagian pertama di tumis kembali dengan ayam, daun bawang, kecap dan tambahkan sedikit kuah kaldu.
- 4
Setelah ayam dan bumbu meresap, sisihkan. Rebus sisa kaldu lalu masukkan bumbu halus yang tersisa. Bisa ditambah garam atau penyedap tergantung selera.
- 5
Tata mie dalam mangkuk. Beri sayuran dan ayam bumbu lalu siram dengan kuah. Jika ingin pedas bisa ditambahkan sambal.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar