কড়াই এ তেল গরম করে তাতে কালো জিরা ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে নেড়ে নিন

কাঁকরোল টুকরো করে কেটে দিয়ে ভালো করে ভাজুন

নুন হলুদ গুঁড়া দিয়ে দিন এবং ভাল করে মিশিয়ে ঢেকে কম আঁচে রান্না করুন

নরম হয়ে গেলে চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন