#52 Soto Banjarmasin
Bismillaah.
Hidangan khas lebaran keluarga besar kami ya Soto Banjarmasin ini.
Ini aku bikin versi simpel (nyontek resepnya mba OpiBun).
Kalo yang bener² hidangan kha asli keluarga besar kami, ada sambal goreng dagingnya, telur dadar iris tipis dan ketupat pastinya.
Langsung aja kita cek resepnya.
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadIndonesia
#EasyAndSimpleHomeCooking
#EasyAndSimpleRecipe
#IHR_Masak
#MasakItuSaya
#PawoneUmma
#PejuangGoldenApron2
#SoulFood
#52 Soto Banjarmasin
Bismillaah.
Hidangan khas lebaran keluarga besar kami ya Soto Banjarmasin ini.
Ini aku bikin versi simpel (nyontek resepnya mba OpiBun).
Kalo yang bener² hidangan kha asli keluarga besar kami, ada sambal goreng dagingnya, telur dadar iris tipis dan ketupat pastinya.
Langsung aja kita cek resepnya.
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadIndonesia
#EasyAndSimpleHomeCooking
#EasyAndSimpleRecipe
#IHR_Masak
#MasakItuSaya
#PawoneUmma
#PejuangGoldenApron2
#SoulFood
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, rebus. Buang rebusan pertama. Lalu kembali rebus ayam dengan 1,5 liter air.
- 2
Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu cemplung, masak hingga harum dan tanak. Bisa ditumis pake margarin untuk rasa yang lebih gurih dan aroma yang mantap. Aku pas lagi nggak ada stok, jadi pake minyak aja.
- 3
Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan ayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, tes rasa. Masak dengan api kecil sampai bumbu tumisan meresap ke dalam daging ayam, lalu sisihkan ayam dari kuah soto. Soto siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar