চিকেন থুকপা(Chicken Thukpa recipe in Bengali)

Sukanya Pramanick @cook_19854274
চিকেন থুকপা(Chicken Thukpa recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে একটা পাত্রে চিকেন, জল,রসুন,পেঁয়াজ অল্প নুন দিয়ে সেদ্ধ করে নেব ।
- 2
তার পর টমেটো, পেঁয়াজ, রসুন, ধনেপাতা,আদা কুচি, কাচা লাল লঙ্কা আর সেজয়ান পেপার আর অল্প জল দিয়ে গ্রাইন্ডারে পেস্ট করে নেব।
- 3
এবার একটা পাত্রে বাটার দেব ।হালকা গরম হলে সেজওয়ান পেপার পেস্ট দেব। ৩মিনিট মতো নারতে থাকব ।তারপর গাজর আর বাধাকপি কুচি আর ছারানো সেদ্ধ চিকেন দেব আর আন্দাজ মতোন নুন দেব আর নারতে থাকব ।
- 4
তার পর চিকেনের স্টক টা দেব ।২মিনিট মতোন নারা চারা করে গ্যাস বন্ধ করব ।
- 5
এবার একটা বাটি নেব তাতে নুডলস দেব ।তার মধ্যেই চিকেন ভেজিটেবিলস স্টক দেব ।তার এর মধ্যেই একটু গার্নিসিং এর জন্য ভাজা রসুন কুচি,অল্প সেদ্ধ চিকেন আর অল্প সোয়া শস দেব।ও লঙ্কার কুচি দিয়ে সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করব।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/13352023










মন্তব্যগুলি (3)