Seblak Super Pedas #diet #nominyak
Siapa yang suka seblak??? Ini jajanan favorit aku dulu pas masih di Indo tapi sayangnya penuh karbohidrat dan minyak kalo beli di abang2.
Nah ini aku buat versi dietnya yang rasanya pedes jeletos tapi low carb dan high fiber karena pake sedikit kerupuk dan macaroni dan banyak sayuran. Eh iya no oil ya ini. Seperti biasa numisnya pake air aja...
Terinspirasi dari IG @dapur.pandamerah dan @elainehanafi
Seblak Super Pedas #diet #nominyak
Siapa yang suka seblak??? Ini jajanan favorit aku dulu pas masih di Indo tapi sayangnya penuh karbohidrat dan minyak kalo beli di abang2.
Nah ini aku buat versi dietnya yang rasanya pedes jeletos tapi low carb dan high fiber karena pake sedikit kerupuk dan macaroni dan banyak sayuran. Eh iya no oil ya ini. Seperti biasa numisnya pake air aja...
Terinspirasi dari IG @dapur.pandamerah dan @elainehanafi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kerupuk dan macaroni sampai matang. Rendam kerupuk di air dingin setelah matang agar tidak lengket.
- 2
Haluskan bumbu halus dengan sedikit air. Panaskan teflon anti lengket dan tumis bumbu halus hingga wangi.
- 3
Masukan bakso dan ayam suwir rica. Tumis sebentar. Kemudian masukan telur yang sudah dikocok. Diamkan telur sebentar kemudian orak arik.
- 4
Tambahkan sedikit air dan tunggu hingga mendidih. Tambahkan merica, gula, garam dan kaldu jamur. Tes rasa hingga dirasa pas.
- 5
Masukan sayur, masak hingga air layu kemudian masukan kerupuk dan macaroni. Masak hingga air sedikit menyusut.
- 6
Note : aku kasih lebih banyak sayurnya ya agar gak terlalu banyak karbohidrat yang dimakan.
- 7
Note : banyaknua cabai bisa disesuaikan dengan selera masing2 ya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)