দই চিকেন (doi chicken recipe in Bengali)
Rinku Sinha Mahapatra @cook_24866322
#ebook2
নববর্ষ উদযাপন করতে এই রেসিপি পরিবারের সদস্যদের আবদারে আমি বানাই।
দই চিকেন (doi chicken recipe in Bengali)
#ebook2
নববর্ষ উদযাপন করতে এই রেসিপি পরিবারের সদস্যদের আবদারে আমি বানাই।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে চিকেন ভালো ভাবে ধুয়ে জল ঝরিয়ে নিতে হবে।
- 2
এবার চিকেনে একে একে দই, আদা,রসুন, কাচালঙকা বাটা, নুন, জিরা ধনে গুড়া দিয়ে ভালো ভাবে মাখিয়ে 1 ঘন্টা রেখে দিতে হবে।
- 3
এবার কড়াই তে সাদা তেল শুকনো লংকা আর গোটা গরমশালা তেজ পাতা ফোড়োন দিয়ে পে য়াজ দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
- 4
এবার ম্যারিনেট করা চিকেন দিয়ে ভালো ভাবে কশিয়ে নিয়ে ঢেকে দিতে হবে এবার গ্যাস সিমে দিয়ে কশিয়ে তেল ছেড়ে দিলে সামান্য জল দি য়ে আর একটু রেখে অল্প চিনি দিয়ে নেড়ে নিয়ে শুকনো হয়ে এলে রেডি দ ই চিকেন।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/13373967
মন্তব্যগুলি (8)