69.Rendang Daging

Name: 69.Rendang Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging(kira kira); 1,5 liter santan cair; 500 ml santan kental; 1 bungkus bumbu rendang instan(indofood); 1 sachet kaldu sapi bubuk; 1 sdm gula jawa; 1 sdt garam(kira-kira); 1 batang sereh; 3 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; Laos; Bumbu halus=; 7 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk; Seruas jari jahe; Seruas jari kunyit; Segenggam cabe merah; Pala; Minyak goreng untuk menghaluskan dan menumis bumbu

Dapur Ummah @cook_19239528

jawa Tengah

Bismillah
Alhamdulillah kesampean masak ini..meskipun sambil nyambi momong sama ditinggal ngambil tugas luringnya mamas..hehe

Lebih banyak

69.Rendang Daging

Dapur Ummah @cook_19239528

jawa Tengah

Bismillah
Alhamdulillah kesampean masak ini..meskipun sambil nyambi momong sama ditinggal ngambil tugas luringnya mamas..hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging(kira kira)
1,5 litersantan cair
500 mlsantan kental
1 bungkusbumbu rendang instan(indofood)
1 sachetkaldu sapi bubuk
1 sdmgula jawa
1 sdtgaram(kira-kira)
1 batangsereh
3 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
Laos
Bumbu halus=
7 buahbawang merah
5 buahbawang putih
2 butirkemiri
1 sdtketumbar bubuk
Seruasjari jahe
Seruasjari kunyit
Segenggamcabe merah
Pala
Minyak goreng untuk menghaluskan dan menumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong daging sesuai selera,sisihkan
2

Dalam chopper masukkan bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri,kunyit,jahe,ketumbar dan pala..tambahkan sedikit minyak,lalu chop sampai halus
3

Panaskan minyak..tumis bumbu halus sampai matang,tambahkan bumbu rendang instan,laos,salam,sereh dan daun jeruk,lalu tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk lalu masukkan daging..aduk aduk lalu tambahkan santan cair,masak dengan api kecil sampai santan menyusut sambil terus diaduk..kurang lebih 1,5 jam..tes rasa,lalu tambahkan santan kental masak lagi kurang lebih setengah jam
4

Angkat..sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Ummah @cook_19239528

pada 09 Agustus 2020 12.53

jawa Tengah

BismillaahUmminya mas Yusuf,mba Yumna sama dede Nafisah..ngga jago masak,tapi berusaha supaya bisa ngasih yg terbaik..cookpad tempat mencari resep,recook dan berbagi..ngga bisa poto cantik,jarang bisa foto step by step resep..biasanya bebikinan sambil nyambi dua balita yg maasyaAllah lgi lucu"nya🌻🌷🌼

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Rendang Kunyit Gula Merah Sereh Pala Daun Jeruk Ketumbar Daging Sapi Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya