Ayam kecap santan kering

Name: Ayam kecap santan kering
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam; 8 potong tempe; 1 liter air santan; Salam dan sereh; 2 bungkus kecap manis; 1/2 bawang Bombay iris tipis; Sedikit lengkuas geprek; ¹ sdt garem; ¹ sdt kaldu bubuk; ¹ sdt gula; Bumbu yg di haluskan :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 kemiri; 3 cabe merah besar; Sedikit jahe; Sedikit kunyit; Sedikit biji pala

Rizki Maulidy @cook_13590283

Ayam kecap santan kering

Rizki Maulidy @cook_13590283

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging ayam
8 potongtempe
1 literair santan
Salam dan sereh
2 bungkuskecap manis
1/2bawang Bombay iris tipis
Sedikitlengkuas geprek
¹ sdt garem
¹ sdt kaldu bubuk
¹ sdt gula
Bumbu yg di haluskan :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2kemiri
3cabe merah besar
Sedikitjahe
Sedikitkunyit
Sedikitbiji pala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging ayam lalu rebus sebentar untuk ilangin kotoran ayam
2

Blender semua bumbu, iris iris bawang Bombay geprek lengkuas
3

Tumis semua bumbu, masukin air santan
4

Lalu masukin ayam sama tempe bersama kecap kaldu garem gula ungkep sampe air nya nyusut, lalu angkat taburin pake bawang goreng