Suki Tomyam

Name: Suki Tomyam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 cabe merah besar; 3 rawit; 7 keriting; 3 bawang putih; 5 bawang merah; 2 kemiri; tumis dengan; 5 daun jeruk; 1 batang serai; 1 potong kecil laos; secukupnya gula,garam; penyedap; saos tiram; lada bubuk; sawi putih, pakcoy, enoki, baso ikan, crab stik, kornet; udang, slice beef, tahu, putih telur rebus, cikuwa, bihun; untuk isian bebas sebera aja; 1 buah jeruk nipis

Dapur Ummi @cook_10060345

jakarta timur

Suki Tomyam

Dapur Ummi @cook_10060345

jakarta timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan halus :
5cabe merah besar
3 rawit
7 keriting
3bawang putih
5 bawang merah
2kemiri
tumis dengan
5daun jeruk
1 batang serai
1 potong kecil laos
secukupnyagula,garam
penyedap
saos tiram
lada bubuk
untuk isian :
sawi putih, pakcoy, enoki, baso ikan, crab stik, kornet
udang, slice beef, tahu, putih telur rebus, cikuwa, bihun
untuk isian bebas sebera aja
1 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lepas udang dengan kepalanya,rebus kepala udang dengan 1 1/2 liter air (untuk mendapatkan kaldu udang)
2

Tumis bahan halus dan daun"an hingga harum, masukkan air kaldu udang rebus smpai mendidih
3

Setelah mendidih 2 menit matikan kompor,saring masukkan air bumbu ke dalam panci terpisah,masukkan bumbu penyedap dll koreksi rasa
4

Rebus lagi masukkan sawi,baso,enoki dll
5

Setelah dirasa cukup matang matikan kompor,peras jeruk nipis
6

Siap di sajikan,