Panada khas manado

Name: Panada khas manado
Yield: 7 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 125 gr tepung terigu protein tinggi; 1 sdm susu bubuk; 25 gr gula pasir; 1 sdm mentega; 1 buah kuning telur; 1/2 sdt fermipan; 25 gr santan instan+25 gr air putih; Bahan isian :; 100 gr ikan tongkol suwir2; 1/2 bungkus Santan instan; 100 ml air; 1 ikat kemangi; 6 kmbar daun jeruk; 1/2 sdt garam dan penyedap rasa; sesuai selera Cabai; 2 siung bawang putih; 4 buah bawang merah; 1 kemiri

JABO Jasa Boga @cook_24557481

Silakan untuk jelasnya kunjungi chanel saya jabo jasa boga atau langsng klik ini https://youtu.be/9YxPrNtES1E

Selamat mencoba ya temen2

Silakan untuk jelasnya kunjungi chanel saya jabo jasa boga atau langsng klik ini https://youtu.be/9YxPrNtES1E

Selamat mencoba ya temen2

Lebih banyak

Panada khas manado

JABO Jasa Boga @cook_24557481

Silakan untuk jelasnya kunjungi chanel saya jabo jasa boga atau langsng klik ini https://youtu.be/9YxPrNtES1E

Selamat mencoba ya temen2

Silakan untuk jelasnya kunjungi chanel saya jabo jasa boga atau langsng klik ini https://youtu.be/9YxPrNtES1E

Selamat mencoba ya temen2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

7 buah

Bahan :
125 grtepung terigu protein tinggi
1 sdmsusu bubuk
25 grgula pasir
1 sdmmentega
1 buahkuning telur
1/2 sdtfermipan
25 grsantan instan+25 gr air putih
Bahan isian :
100 grikan tongkol suwir2
1/2 bungkusSantan instan
100 mlair
1 ikatkemangi
6kmbar daun jeruk
1/2 sdtgaram dan penyedap rasa
sesuai seleraCabai
2 siungbawang putih
4 buahbawang merah
1kemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campurkan tepung terigu,susu bubuk,santan+air,kuning telur,fermipan,gula pasir aduk jadi satu
2

Setelah menyatu tambahan mentega uleni sampai kalis atau bisa di mixer
3

Diamkan selama 30 menit tutup dengan kain
4

Sambil menunggu mengembang bikin isiannya dulu.haluskan bawang merah,bawang putih kemiri dan cabai
5

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi
6

Masukan ikan tongkol aduk2 lalu tambahkan air,santan,kemangi
7

Setelah menuyusut masukan garam dan penyedap rasa.sisihkan
8

Setelah 30 menit.kempisakan adonan supaya udara keluar bagi menjadi 7
9

Bulat2 lalu pipihkan taruh ikan tongkol dan rekatkan sisinya.harus benar2 rekat supaya pas digoreng tidak kebuka
10

Cubit2 supaya cantik atau tekan2 mengunakan sendok
11

Goreng menggunakan api kecil

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

JABO Jasa Boga @cook_24557481

pada 29 Agustus 2020 09.52

Assalamu'alaikum, saya ingin berbagi cara memasak, cara membuat kue kering, kue tart, bolu, brownies, resep masakan, ide jualan modal kecil dan lain-lain. Kunjungi di youtube JABO Jasa Boga atau di link ini ya http://www.youtube.com/c/JABOJasaBoga

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya