মাছ নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

প্যানে তেল গরম করে মাছ ভেজে রাখুন এবং আলু দিয়ে ভালো করে ভাজুন

এবার ওই তেলে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন

বাটা মশলা দিয়ে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

ধনে জিরে লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

এবার আলু দিয়ে মিশিয়ে জল দিয়ে দিন এবং মাছ দিয়ে দিন

নামিয়ে নিন এবং পরিবেশন করুন