Rebus tomat buah yg sudah dibersihkan smpai matang dan kulit bisa di koyak. Lalu dihaluskan

Tumis bawang merah dan putih yg sudah dibersihkan smpai layu. Lalu dihaluskan

Kemudian panaskan lagi wajan dgn sedikit minyak tumis bahan yg sudah dihaluskan lalu beri garam, merica,dan oregano (bisa skip) masak sampai mengental sisihkan

Lanjut, membuat rotinya.

Masukan air hangat di wadah,gula dan ragi untuk mengaktifkannya asuk2 lalu diamkan smpai 5mnit tgu smpai kluar busanya.tanda dari ragu aktif.

Kemudian jika ragi sudah aktif masukan minyak goreng, tepung terigu dan gandum, garam. Uleni smpai kalis 7-10 menit (disini saya menual mnggunakan tangan)

Kemudian oles wadah dengan minyak goreng masukan adonan yg sudah kalis lalu diamkan 1jam. Tutup dengan warp atau serbet bersih.

Siapkan loyang poles dgn margarin atau minyak goreng, sisihkan

Keluarkan adonan yg sdh mngembang 2x lipat kempeskan lalu bagi mnjadi 4 bagian.

Bulatkan, diamkan lagi 5 mnit tutup dengan serbet. Setelah itu tipiskan. Jgn lupa beri taburan tepung agar saat mmbentuk tidak lengket.

Letakan di loyang yg sudah dipoles tadi, diamkan sesaat smbil siapkan toppingnya. Lalu tusuk2 adonan dengan garpu.

Poles saos yg dibuat tadi lalu Tata topping sesuai selera, lalu siapkan oven dgn suhu 200°c api atas bawah.

Oven selama 20mnt, ingat setiap oven berbeda2 jd kuasai oven masing2 untuk tingkat kematangan dan lama dalam pengovenan.