Ayam bakar pedas manis 🐔

Name: Ayam bakar pedas manis 🐔
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; Bumbu ungkep; 3 Bawang merah; 2 siung bawang putih; Sereh 1 geprek daun salam 2 lembar; 1/4 sendok teh Ketumbar; secukupnya Garam; 1 ruas Lengkuas; 1 ruas Jahe; 1 ruas kunyit; Bahan bumbu bakar; 4 Bawang merah; 2 Bawang putih; 3 saos cabe; 2 Kecap manis; Margarin; 1/4 sendok teh Garam; 1/4 sendok teh Gula; Cabe 5 merah (sesuai selera); 1/2 sendok makan Madu; Minyak

Muhammad Fauzan Abqary @cook_22970766

Cikarang Bekaai

Ayam bakar pedas manis 🐔

Muhammad Fauzan Abqary @cook_22970766

Cikarang Bekaai

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
Bumbu ungkep
3Bawang merah
2 siungbawang putih
Sereh 1 geprek daun salam 2 lembar
1/4 sendok tehKetumbar
secukupnyaGaram
1 ruasLengkuas
1 ruasJahe
1 ruaskunyit
Bahan bumbu bakar
4Bawang merah
2Bawang putih
3saos cabe
2Kecap manis
Margarin
1/4 sendok tehGaram
1/4 sendok tehGula
Cabe 5 merah (sesuai selera)
1/2 sendok makanMadu
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ungkep ayam dengan air dan bumbu yang sudah dihaluskan lama waktu 15 menit
2

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Aduk hingga harum. Masukan saos cabe, kecap manis,gula, madu, garam,Koreksi rasa dan aduk rata hingga matang & mengeluarkan minyak.
3

Ayam yang sudah diungkep baluri dengan bumbu bakar. Siapkan teflon yang diberi mentega. Lalu bakar ayam
4

Selamat mencoba 😁
5

Sebelum makan berdoa dulu 🙏