Burro d'arachidi

Il burro d'arachidi è molto energetico ed anche se è parecchio calorico quasi quanto la Nutella 🤣, nelle giuste quantità, è un buon alleato nelle diete perché integra vitamine e aminoacidi importanti soprattutto per chi ha un'alimentazione prettamente vegana o vegetariana.
Quindi io lo mangio la mattina 10 -20 gr e quando sgarro. Un barattolino di quelli in vendita mi dura 1 - 2 settimane. Ma perché non provare da sola?
Burro d'arachidi
Il burro d'arachidi è molto energetico ed anche se è parecchio calorico quasi quanto la Nutella 🤣, nelle giuste quantità, è un buon alleato nelle diete perché integra vitamine e aminoacidi importanti soprattutto per chi ha un'alimentazione prettamente vegana o vegetariana.
Quindi io lo mangio la mattina 10 -20 gr e quando sgarro. Un barattolino di quelli in vendita mi dura 1 - 2 settimane. Ma perché non provare da sola?
Istruzioni per cucinare
- 1
Ho preso le mie arachidi tostate, già sbucciate, e le ho messe nel mio mixer. Ma potete usare anche il bimby.
- 2
Ho scelto di usarne 330 gr perché sono andata ad occhio cercando di calcolare la capienza del contenitore del mio mixer, ma voi potete variare a seconda del vostro.
- 3
Ho iniziato a frullare e rigirando spesso le arachidi sopra con quelle sotto.
- 4
Una volta che il burro ha iniziato a formarsi ho aggiunto 1 giro di olio evo per renderlo ancora più cremoso ed ho continuato a frullare ma non è indispensabile l'olio. PS. ovviamente la mia è una versione super fit, voi potete aggiungere anche zucchero e varianti a piacere.
- 5
Una volta ottenuta la consistenza desiderata ho travasato tutto in un vasetto ermetico. E riposto in frigo. E via pronto per domattina per la colazione.
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